Nutrición y salud en las escuelas: más de 50 auxiliares de Tigre se capacitaron en el Servicio Alimentario Escolar

 Con un acto en el Centro Universitario Tigre (CUT), la secretaria Gisela Zamora encabezó la entrega de certificados del curso de Gestión y Abordaje Integral del SAE. La propuesta incluyó la entrega del Carnet Oficial de Manipulador de Alimentos.

El Municipio de Tigre reconoció el compromiso formativo del personal auxiliar de las instituciones educativas del distrito. En las instalaciones del Centro Universitario Tigre (CUT), más de 50 trabajadoras y trabajadores recibieron la certificación que acredita la finalización del curso de Gestión y Abordaje Integral del Servicio Alimentario Escolar (SAE).

La actividad estuvo encabezada por la secretaria de Educación y Promoción Social, Gisela Zamora, y contó con la presencia de autoridades del Consejo Escolar de Tigre y representantes del Ministerio de Desarrollo de la Comunidad de la Provincia de Buenos Aires.

Formación en hábitos saludables y seguridad alimentaria

El trayecto formativo se dictó bajo una modalidad mixta (virtual y presencial) y abordó contenidos esenciales para el trabajo diario en los comedores escolares: nutrición adaptada a la infancia, pautas de vida saludable y normas estrictas para la manipulación e higiene de los alimentos.

"Se trata de una actividad que se ejecutó de manera articulada con el Consejo Escolar de Tigre, equipo de la Provincia de Buenos Aires y el apoyo del Municipio. El objetivo de estas capacitaciones es que el personal tenga más herramientas para abordar a los estudiantes" — Gisela Zamora, secretaria de Educación y Promoción Social.

Al culminar y aprobar la capacitación, cada uno de los agentes del sistema educativo recibió su correspondiente Carnet Oficial de Manipulador de Alimentos, habilitante para el desempeño de sus tareas pedagógicas y comunitarias.

Articulación provincia-municipio por la infancia

Por su parte, Nadia Curtis, referente del Ministerio de Desarrollo de la Comunidad de la Provincia de Buenos Aires, resaltó el alcance territorial del proyecto:

"El programa de alimentación escolar es una iniciativa muy grande que funciona en los 135 distritos. Es importante destacar que trabajamos diariamente con el Municipio".

A través de la profesionalización constante de los equipos escolares, el Municipio de Tigre reafirma su política pública orientada al cuidado integral de la salud, la alimentación equilibrada y el desarrollo seguro de los niños y niñas en el ámbito educativo.